松也 MATSUNARI

ショコラの世界に
和のエッセンス

食べ手により
洋菓子となり
和菓子となる

カカオと小豆が
織りなす妖艶な口当たり

いよいよ今夏
ご堪能いただけます

松也初号店が京都二条に
開業いたします

時期は初夏

開業に伴い
松也を共に築き上げる仲間を
募集します

募集職種

募集要項

[1] シェフパティシエ
[2] スーシェフ
[3] パティシエ

雇用形態

正社員

給与

月給30万円～
[2] 月給25万円〜
[3] 月給22万円〜
※上記給与には、固定残業代45時間分（5万4443円〜7万4850円）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（期間中はアルバイト雇用となります）

勤務時間

06時00分～23時00分
実働7時間のシフト制（休憩1時間）

業態

ホテル・ブライダル、パティスリー・洋菓子店

仕事内容

シェフパティシエ
生産計画・商品開発・オペレーションの構築・人材育成なども含めた製造の現場をお任せ致します。

スーシェフ
製造を中心として、若手スタッフの育成、シェフのサポートなどにも関わっていただきます。

パティシエ
経験に応じて仕事を任せていきます。製菓学校卒の未経験の方などは先輩スタッフ指導の下、業務を覚えていただきます。

求める人材像

・楽しく仕事がしたい方
・新しいモノ作りに携わりたい方
・常に感謝の気持ちを抱いている方
・将来独立を目指している方

応募資格

[1] 実務経験8年程度、チョコレート・パン経験者優遇
[2] 実務経験5年程度
[3] 製菓学校卒の未経験OK、パティシエとしての経験が少しでもあれば優遇

待遇

昇給　年1回
交通費一部支給(月20,000円まで)
各種社会保険完備
残業手当　深夜手当
制服貸与
研修制度
賞与あり（業績連動）

休日休暇

月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

募集職種